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Toscana in Cucina: The Flavours of Tuscany
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| Print length: | 288 pages |
|---|---|
| Language: | English, Italian |
| Publisher: | SIME Books |
| Publication date: | 1 November 2013 |
| Dimensions: | 19.69 x 3.18 x 24.77 cm |
| ISBN-10: | 8895218450 |
| ISBN-13: | 978-8895218458 |
Additional information
| Format | Hardcover |
|---|
Description
Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. — ISBN13: 9788895218458
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