| Format | Hardcover |
|---|
Sweet Sicily: Sugar and Spice, and All Things Nice
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| Print length: | 192 pages |
|---|---|
| Language: | English, Multilingual |
| Publisher: | SIME Books |
| Publication date: | 12 February 2015 |
| Dimensions: | 17.27 x 2.29 x 24.38 cm |
| ISBN-10: | 889521868X |
| ISBN-13: | 978-8895218687 |
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Description
Dolce, intensa e coloratissima: così appare la pasticceria siciliana agli occhi fortunati che la incontrano per la prima volta. Ma a chi ha tempo di conoscerla si mostra anche sensuale, drammatica, irriverente. Perché la preparazione di un dolce in Sicilia non è mai una questione esclusivamente gastronomica. Può veicolare una dichiarazione d’amore, l’ostentazione sociale delle proprie possibilità economiche, una forma di dileggio verso il nemico sconfitto. È un gesto che sottende mille intenzioni, codificate e descritte da storie lunghe secoli. Questo libro raccoglie alcune di quelle storie e i più golosi dolci della tradizione siciliana, illustrati da fotografie emozionali e accompagnati da suggestioni personali, profumi dell’infanzia e qualche ricordo, tutto suggellato da un’unica granitica certezza: quella che un dolce in Sicilia non è mai semplicemente qualcosa di buono da mangiare. È un microcosmo incantato, una storia antica, una leggenda che chiede di essere raccontata. —- ISBN: 9788895218687 | ISBN10: 889521868X | ISBN-13: 978-8895218687
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